武汉地锅鸡怎么做

地锅鸡这样做，一锅都不够吃。下面我来说一下地锅鸡的做法，地锅鸡好吃主要是酱料和香料粉，下面就给大家说一下地锅鸡的做法，大锅鸡的做法种类繁多，并不拘泥于形式，比如山东地锅鸡，西安粉皮鸡等，最知名的莫过于东北铁锅炖，一口大锅，烧着木柴，众人围坐锅旁，炖鸡鸭鹅鱼羊肉都可以，主要吃的是那种热乎乎的气氛，里面可以炖肉，也可以涮菜，毫无疑问东北铁锅炖是东北菜系，可是这种做法到了其它省份，可能会融入一些当地的做法，当然若是非要按川菜粤菜做法来做这大锅鸡，也不无不可，关键是客人喜欢吃，能融入当地，就是成功。1、地锅鸡怎么...