洛阳炒面怎么不粘锅

炒面不粘锅的技巧【选材】炒面要想不粘，面条的选择是关键。炒面的时候也要使用“热锅凉油”的方法，这样炒面才会不粘锅，以上几点试分析了可能影响炒面粘锅的几个因素，接下来，我们就来讲讲怎么避免炒面黏在一起，【配料】这里讲的配料只有一个，就是----鸡蛋，在炒面的时候加入适量的鸡蛋，也可以使炒面不粘锅。1、怎样炒面、炒粉才能不粘锅？#吃在中国##问答王者#以前自己做炒粉丝老是会粘锅还会坨，所以这次专门再网上搜索了这个小技巧，现在我就来验证是不是真的有用。炒粉丝不粘锅的小技巧，红薯粉的做法，酸菜的做法，烹饪小技巧，...