许昌麻辣羊蹄怎么做

麻辣羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，同时还具有强筋壮骨的功效。羊蹄洗干净，去除羊蹄上的杂毛和蹄甲可以用火烧一下，把羊蹄表皮的毛刮干净，然后加盐搓一下羊蹄，羊蹄剁成小段，锅中多倒油，油热6－7层热时，把羊蹄倒入锅中炸到表面微黄就马上捞出锅备用2.大葱切段，生姜切片，锅中加入大量清水，再放入所有香料煮开后转中火煮10分钟，再转小火放入羊蹄3.大概煮到1个半小时后，打开盖子，边煮边用勺子把汤汁浇到羊蹄了，最后煮到软烂就可以了，高压锅的话上气后15－20分钟即可上桌开吃，以上就是我的回答，谢谢阅读。1、麻辣羊蹄怎么做比...