四川卤菜店缺乏火遍全国的卤味连锁的原因主要如下。四川经营者在缺乏资本运作,连锁经营管理较弱过去四川的经营者比较注重产品研发,缺乏连锁经营管理的经验,严格意义上讲,四川安逸的环境和休闲的氛围使得四川的经营者多少有点小富即安的盆地意识,缺乏把好的产品走向全国的欲望和本领。1、哪里的卤味最有名,最适合湖北人的口味?做卤味卖辛苦吗?卤味南北方差异比较大,这是地方口味不同。北方以咸香五香卤为主,南方以甜香为主,还有部分以香辣为主,客户不同要求不同,武汉名小吃一面窝,一个人可以操作。本人专业从事面窝小吃七年多,算是改...
更新时间:2022-08-06标签: 卤味有名湖北湖北的卤味怎么样 全文阅读