很多朋友都是茄子控,无论是地三鲜还是糖醋茄条,抑或茄丁卤面,怎么吃都吃不腻。吃茄子也有几点要注意的小事项,第一就是不要去皮,因为紫色的茄子皮是活性成分和营养物质含量较多的部分,如果去掉了茄子皮,会损失大部分的营养,全国各地有着其特有的茄子食谱,比如北方的红烧茄子,上海的酱爆茄子、湖北的茄子嵌肉、广东的蟹肉烧茄、四川的凉拌茄子等等,各具风味。1、茄子怎样吃更健康?很多朋友都是茄子控,无论是地三鲜还是糖醋茄条,抑或茄丁卤面,怎么吃都吃不腻。若说起来茄子比较健康的做法,多是指烹制方式上少油或不放油,从而降低摄入...
更新时间:2022-09-09标签: 茄子湖北健康湖北人吃茄子怎么吃 全文阅读