海螺的吃法很多,但不建议直接将海螺煮熟了蘸料汁食用,因为海螺肉肉质紧密,整块海螺肉放到口中,并不能真正体验到海螺肉的鲜美。第二是摒弃沸水煮制,采用温度适宜的卤水泡制,让海鲜在辣卤里浸透,这一次,出锅的海鲜不但卤味十足,更带着些让人回味的鲜香麻辣,还保持了各类海产原汁原味的鲜嫩,口味儿出奇的好。1、麻辣海鲜好吃吗?非常不错。打破了海鲜惯有的单一的做法,第一是定卤水基调,经过反复试味,加入小米辣、三奈、八角等20多种常用卤料,为了让卤汁风味更醇厚,更放入了一定比例的台湾原产香料;而让人头疼的海腥味,则被他掺进...
更新时间:2022-09-07标签: 麻辣好吃海鲜海螺商丘商丘哪里卖的麻辣小海螺好吃 全文阅读