湖北的锅盖是怎么做的

锅盖是桶匠做的，一般在南方多以杉木，松木为木材料，看东家意思和提供原材料，松木吸水强，吸水后很是笨重，开始几个月如果木髓多的板材，经锅内蒸汽多次蒸后，髓部会出松脂，有些会影响锅内气味，再说必须是锯好的板材，桶匠是不愿劈木为板做的，因为松木是很废时间劈成板的(桶匠多喜欢自己劈板而做成器具，可先个个拼时己成形，如果是锯好的木板，得选木材心髓多的牢固，不易变形，再修时如果板内心髓缺损，那板就不能用，弃多了东家会说你技术不行)，这个多会做得粗糙，牢固，多用于乡下熬猪食等大锅锅盖，一般不会多次开起，重量重些也无所谓...