小时候,母亲有时候做茄丁汆,有时候是茄丝肉丝的汆。那时候,母亲总喜欢用老抽做调味料,做出来的味道虽然不错,但你晓得的,放了2勺的老抽,这做出的卤,总是黑糊糊的,而且味道总会偏咸的,花儿也在不厌其烦的纠正母亲做饭的习惯,即使是做汆卤,也不能太咸。1、打卤面怎么做卤?问题:打卤面怎么做卤?打卤面的做法多种多样,随自己所用的食材来决定口味如何,营养如何。总体来说打卤面分为:清卤、混卤,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,打卤面好不好吃,全在汤汁是否好,今天就为大家分享一道非常好吃,非常有营养打卤面。做法简单,食材常...
更新时间:2022-08-30标签: 卤子打卤面襄阳襄阳卤子怎么做 全文阅读