湖北酒糟怎么做好吃窍门

义乌特色酒糟核桃羹，女人补血必备。我是阿曦，很高兴为你分享酒糟做法，我从小在湖边长大，每年都做酒糟鱼，在立冬以后晒成腊鱼干（最好用10左右的草鱼，处理干净，10斤鱼约6两盐腌制，上面压上重物，一星期左右拿出清洗干净就可晒了），切小块，然后放在铁锅翻炒至微热，放高度白酒（52度以上），十斤鱼干大约1一2两白酒，再次快速翻炒至酒香均匀即可出锅，待冷却用陶坛装起来，中间放上一小酒杯白酒即可。1、甜红酒糟怎么做好吃？我是阿曦，很高兴为你分享酒糟做法。义乌特色酒糟核桃羹，女人补血必备，1:先准备材料。红糖、酒糟、核...