自贡哪里的肥肠好吃

要说肥肠好多城市都会吃，从山东的九转大肠，到东北的溜肥肠，但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮，辣子，要说辣，又有谁能做的过四川，江油，肥肠之乡，红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。切完后加少许地瓜粉盐腌制（这样的做法能使肥肠更加脆嫩）3.将切丝蒜苗切段红椒切块酸菜杆切片，4.锅烧热加油（油需放的比较多约150克）待油烧的冒烟时把腌好的肥肠放入锅内大火翻炒。1、中国的肥肠之乡在哪？你觉得哪里的肥肠最好吃？要说肥肠好多城市都会吃，从山东的九转大肠，到东北的溜肥肠，但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮，辣子，...