四川火锅的鲜是从哪里来的,四川的火锅用的辣椒是哪一种
小米辣，圆锥形，是一种产于云南很小又很辣的的辣椒；性味辛热，因为超级辣，可以驱寒升胃温，是四川火锅的必选之一。虽然多年来一直在发展，也有上好的牛骨、活鸡、鲫鱼、鸭、蛇等制汤，但它与成都火锅的区别主要还是在汤料上，其他的涮食，如毛肚、黄喉、鸭血、鳝鱼、牛肉等没有太大的区别。1、四川的火锅用的辣椒是哪一种？四川火锅用的辣椒不是一种啊:1.小米辣，圆锥形，是一种产于云南很小又很辣的的辣椒；性味辛热，因为超级辣，可以驱寒升胃温，是四川火锅的必选之一！2.二荆条辣椒，椒角细长，色泽鲜亮，口感很香，辣度适中，是制作火...
更新时间：2022-08-28标签： 火锅四川辣椒是从四川火锅的鲜是从哪里来的 全文阅读