常见的有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、叉烧肠粉。在这之前做过几次肠粉都是硬硬的,面面的,也就糊涂为何是广式早茶点的精典,终于有那么一天我也能做出了滑爽好吃的肠粉,生抽入锅,这会一定要加入点点的白开水,放点点盐(喜欢淡口味的可以不加)、放入点点糖(不喜欢有甜味的,可以少加点)用炒锅铲拌匀,再加入点老抽。1、广式肠粉是怎么做的?用料粘米粉80g、澄粉70g、玉米淀粉10g水400g、(如果澄粉多增加,水也按1:2.5增加)鸡蛋2一3个、酱料、生抽适量、老抽适量、蒜蓉3g、盐2g、虾仁或是虾米适量(也可不加)、植物油适量...
更新时间:2022-08-25标签: 肠粉干粉广式南充南充哪里有卖做肠粉的干粉的 全文阅读