湖北宜昌特产鱼糕怎么做

谢谢邀请，有位湖北的朋友有一次他给我带来了一种独特的美食鱼糕，苏州这块虽然也很喜湖北特产鱼糕怎么做欢吃鱼，但是鱼糕这种美食是吃不到的。我是宜昌人，偶然的机会吃过一次鱼糕，觉得好吃便想我当阳的同学好好请教一下，鱼糕外形像一块面包，切开一片片后有像腊肉一般，让人有种想吃却怕很腻的感觉，口感细嫩，但富有叫劲，可根据个人口味添加适当的调料，口感多样化适应不同人的需求鱼糕的制作也十分简单，主要原料鱼肥肉鸡蛋淀粉姜蒜末盐，首先将鱼肉剔刺与猪肉混合在一起剁茸，加入姜蒜末淀粉，然后加入鸡蛋清搅拌均匀，然后放入蒸笼蒸熟就可...