感谢邀请,我是地道的河南人,但在生活中并不刻意留意美食,因此对河南菜没有什么概念,河南的调料做饭的时候倒是经常用,还是有些了解的。但河南的调料却是非常有名的,像我们熟知的驻马店王守义十三香、漯河南街村调味品、周口莲花味精等等,椒油是饭店里常用的油,烧热后淋在拌好的菜上,可以极大的增添菜肴的香味。1、河南的小菜是什么菜呀?凉拌荆芥是河南人的最爱,不管是下面条还是烧汤还是凉拌菜都会加入一些荆芥提味。下面介绍凉拌荆芥的做法,主料荆芥:适量辅料蒜:适量醋:适量生抽:适量白糖:适量盐:适量香油:适量烹饪步骤1:荆芥...
更新时间:2022-08-25标签: 小菜河南调料河南的小菜调料是怎么做的 全文阅读