河南油炸小鱼汤怎么做

“老板，来碗小鱼汤，荷包个鸡蛋汤瓤来，再拿俩窝窝”估计每个曹县人都对这句话深有感触。我之前曹县玩的时候经常听到他们这样我也学着他们要来一份，哈哈，回来之后还是挺怀念它那的小鱼汤的，于是自己在家尝试做了看，味道还不错，小鱼汤1首先把小鱼洗干净，去鳃和内脏，用盐腌制2准备一碗淀粉，小鱼均匀涂抹上淀粉3锅内倒油，油热后，换小火，把裹好淀粉的小鱼放到锅里4炸制鱼身变黄，用筷子把小鱼夹出来5切一碗白菜心，锅内的油热后把白菜心倒入锅中，放入少量盐，翻炒，翻炒到白菜变黄关火6电锅烧水，水开后，把炒好的白菜倒入电锅中7再...