自贡富顺豆花在哪里

在中华美食谱上，富顺豆花名扬天下，“有四川人的地方，就有富顺豆花”。美食坐家作为一个土生土长的四川内江人，就是吃“邻居”富顺、泸州人做的豆花长大的，其实富顺和泸州的豆花都差不多，都很好吃，以前富顺属泸州，本就是一家，只不过富顺豆花更出名一些。1、正宗自贡“富顺豆花”怎样做？富顺豆花，是一道四川的地方特色小吃，主要食材是优质大豆。其口味滋润、散酥、浓香，富顺豆花是嫩豆花（方言：水豆花儿、灰馍儿）、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，在中国饮食文化中占有一席之地。食材：大豆(500g)，...