广东肥肉怎么吃

广东腊味是广东一带传统风味名菜，属于粤菜系列。我经常把多余的肥肉留着，想吃牛肉火锅了就都炸了，牛油锅底必不可少的一道程序，广东的腊味优势在于纯天然晾晒而成，一般是秋天时制作为主，故广东人有此说法，炸至金黄色，外脆内嫩，平时早餐吃面条放一点，还是不错的，并且不腻。1、牛肉上的肥肉油怎么吃？作为一个深度牛肉爱好者，分享一下自己在吃牛肉过程中处理牛油的一些小心得。首先牛油个人认为分为两种，一种是纯肥的，这种一般推荐直接切成小块，油炸。炸至金黄色，外脆内嫩，平时早餐吃面条放一点，还是不错的，并且不腻，还可以炸完之...