广水凉面

有的人做的凉面非常好吃，清爽可口，还富有嚼劲。下面分享一下自己做凉面的一些心得，这道家常凉面，咱们在家自己做的时候，可以在麻辣味、甜酸味之间相互了，凉面作为一种好吃不贵的美食小吃，从春季就开始盛行，家家户户都会，人人爱吃，你好很高兴回答这个问题，其实吃凉面就需要大蒜水，这样的凉面吃起来才有灵魂1、准备大蒜洗干净剥皮，在准备开水冷凉，盐，鸡精，麻油，生抽2、把剥好的蒜捣碎边捣边放少许盐，捣好的蒜可以晾一会让它进行氧化，以便后期入味，放凉白开，放凉白开，加盐，鸡精，生抽，麻油搅拌均匀3、吃凉面，或者凉皮的时候...