武汉豆花怎么做

豆花吃起来是很爽口，以前吃豆花都是在外面买，最近想着还是自己在家做做看吧。，100g黄豆就用1000g水，80g黄豆就用800g水，以此类推；2、过滤的时侯最好用纱布，它密度大，做出来的豆花更光滑；3、没有温度计的情况下，就等豆浆煮开，彻底沸腾两三分钟后离火。1、豆腐花怎么做？今天来说说豆腐花的延伸，乐山豆腐脑！豆腐脑很多地方都有，但是做法各不相同，今天就来说说乐山豆腐脑的做法。1.先做浇汁，也就是牛肉汤汁。2.带筋的牛肉切成2厘米的小方块，焯水，加姜片去腥，3.锅里放油，热后加辣椒、花椒、八角，山来、桂...