去哪里学正宗四川泡菜,川菜酸菜鱼到哪里学比较正宗
首先解释一下哈，四川泡菜没有所谓正宗不正宗。谢邀，提到川菜酸菜魚去哪里学最正宗，四川泡菜，最关键的就是在于泡菜水，想学做四川泡菜，都有哪些经典的做法，尝一下坛中泡菜水的盐味，测试一下泡菜水发酵程度，其一增加泡菜水的原始香味，其二压制新泡菜水发酵散发出来的一些异味。1、川菜酸菜鱼到哪里学比较正宗？谢邀，提到川菜酸菜魚去哪里学最正宗？我在此给大家分享一个故事：作为酸，凡四川人都是家喻户晓，能种能腌制，但要肴制出质量营养丰富，顾客爽口嫩白，食而清香的酸菜鱼又受众人口味接受那就不容易了！我家孙儿于成都某高校毕业后...
更新时间：2022-08-02标签： 正宗鱼到川菜泡菜酸菜去哪里学正宗四川泡菜 全文阅读