开封油馒头怎么做外焦里嫩

小诀窍诀窍就是泡烂的馒头，有馒头加进去，外酥里嫩，可以当零吃吃着玩，又可做汤，做火锅.。做法简单，炒出的馒头丁外焦里嫩，早餐搭配面疙瘩汤，香味十足，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，迅速倒入馒头丁，翻炒均匀，盖上盖子，中小火炒三十秒成焦黄色，即可盛出，撒上小葱花，一道外焦里嫩，香喷喷的炒馒头就做好了。1、馒头炸肉丸怎么炸？材料肉馅一斤（肥四瘦六），大的馒头一个，黄豆芽半碗切碎，葱一根切碎，蛋一个，淀粉两勺，姜几片切碎，料酒，酱油，盐做法1、把肉馅和葱，黄豆芽，打好的蛋，淀粉搅拌均匀。2、馒头把皮揭掉，然后把馒头泡...