炸制面窝时使用的铁质工具,大家看下图片,比我用文字来解释更加的清晰;武汉面窝的面糊怎么调。武汉的面窝在当地应该是大家过早时常吃的早点之一,但是有多少人会做了,面糊调制好后,下面就可以开始炸制面窝了,也就是题主说的武汉的面窝如何做,锅中多放入色拉油,将油温升高,大约是开始要冒青烟的状态,这时将面窝勺子放入油锅中炸一下,将面窝勺子炸至滚烫发热,这样做的目的是等下炸好的面窝容易脱模;2、面窝勺子中留下少量的底油,撒上白芝麻,将搅拌均匀的面糊舀一勺到面窝勺子中,用勺子在面窝勺子的中间凸起的位置刮出一个小洞,这样做...
更新时间:2022-08-01标签: 武汉干面面锅面是武汉面锅怎么做的 全文阅读