河南凉皮怎么凉拌好吃

我就是做陕西凉皮的，夏天凉皮凉面吃的人还是比较多的，但是口味也得做的好才能多卖。我这里说一下家庭简化版麻酱凉皮的做法可以参考一下，家常吃法到菜市场买几张凉皮切一下放入适量黄瓜丝，绿豆芽，面筋，蒜末，盐，味精，鸡精，生抽，镇江香醋，适量的老干妈辣椒酱搅拌均匀即可。1、凉皮怎么拌才好吃？说到凉皮在我们这里就有好多种，蒸面皮、擀面皮、烙面皮、米皮、黑面皮等。调味方法也都大同小异，其中最主要的就是油泼辣子、其次就是调料水、蒜水、醋水、芝麻酱等。我这里说一下家庭简化版麻酱凉皮的做法可以参考一下，一、辣椒油：1、准备...