郑州糖醋里脊哪里最好

糖醋里脊是深受人们喜爱的一道家常菜。锅包肉通常是把肉切成大薄片，糖醋里脊则是切成条状，炸制时锅包肉比糖醋里脊炸制的时间要长，锅包肉通常要炸制两遍，锅包肉是干烹，或者说是溜和爆相结合，糖醋里脊则只是溜，糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，再配以面粉、淀粉、醋等佐料，吃起来酸甜可口。1、糖醋里脊怎么做？糖醋里脊是深受人们喜爱的一道家常菜。即使是再挑嘴的孩子，也很难抵抗它酸酸甜甜的味道和外酥里嫩的口感，糖醋里脊的家常做法:1、里脊肉洗净切粗丝，加少许盐抓匀。2、淀粉（土豆淀粉最好）加水调成稍厚的糊，放...