炸馓子时馓子会粘在一起是什么原因。我从事炸馓子工作已经快5年了,炸馓子的大体步骤就是和面-切条-盘条-绕条最后一步就是炸了,按照我最新的方法,从和面到炸已经缩短到2个小时了,大大提高了工作效率,我先来介绍一下,“馓子”是一种油炸的食品,由面粉兑水加入食盐揉成面团,放一旁饧面后切条,然后搓成圆形,盘在盆内,刷上食用油,静置一段时间,再将面条绕在手上,拉伸后形成粗细均匀的馓子条,最后放入油锅中炸至金黄色捞出即是“馓子”。1、炸馓子时馓子会粘在一起是什么原因?怎么做才能避免?你好,很高兴回答你的问题。炸馓子时馓...
更新时间:2022-07-30标签: 馓子河南河南炸馓子怎么做 全文阅读