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使用前拿出来解冻打发二、奶酪1、做pizza的马苏里拉奶酪，是可以冷冻保存的。如果是马苏里拉芝士奶酪的话，需要用保鲜袋分别装好后放入冷冻室进行保存，如果是奶油芝士软奶酪的话，想要保存的话，切好后需要把剩余奶酪的原袋包好，尽量赶走里面的空气，在袋口放一两个酒精棉球，外面再套个保鲜袋，然后放冷藏室保存即可。1、芝士怎么保存？芝士又名奶酪、乳酪，或译称干酪、起司、起士，乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的...

使用前拿出来解冻打发二、奶酪1、做pizza的马苏里拉奶酪，是可以冷冻保存的。开封之后做好密封即可2、做芝士蛋糕的奶油奶酪和做提拉米苏的马斯卡彭奶酪，则一定不能冷冻哦～奶油奶酪也很容易滋生细菌变质，开封之后最好按量分装，不要沾水，不要沾油，用干净的刀切成小块状，用保鲜膜仔细包好放冷藏，可以延长保质时间。1、开封后的奶油、奶酪和黄油如何保存？我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多了，很高兴来回答这个问题一、奶油的保存1、动物奶油动物奶油比较娇气，最佳保存和打发温度为4-8度，不能冷冻，冷冻之后会成渣...