好的美食需要优质的辣椒来陪衬,选哪里的辣椒做菜最好吃,我觉得这个问题涉及范围太广,辣椒的品种也太多,属性不同,用途也不同,做菜用的辣椒,不光有新鲜辣椒,还有干辣椒,都是大厨根据菜品的要求来选用辣椒的。干辣椒的用途非常广泛,所以促使这几年种植辣椒的产地也越来越多,贵州,河南,安徽,湖南,四川福建,东北和新疆都大面积种植辣椒,产地不同,辣椒的品质也不相同,椒型大小,辣度等各不相同,如果非要选出那个地方的辣椒炒菜最好吃,个人觉得,如果做酱,贵州辣椒第一,贵州的老干妈就是因为香辣而出名的,如果用来炒辣皮子拌面,大...
更新时间:2022-07-30标签: 辣椒好吃做菜郑州郑州辣椒哪里最好吃 全文阅读