广东烧鸭不熟怎么办,第一次做广东烧鸭
这位老师傅说到，“小火力烧制的烧鸭，一般情况下很容易鸭肉不熟。小火力烧制的烧鸭，极易不熟透，为啥火力这个东西不能太小，小火力烧制时广东烧鸭的烤香味为何不浓，小火力烧制能做到广东烧鸭的烤香味吗，如果你做的鸭子采用了重皮水，那就以为只能使用小火力来烧，殊不知使用了小火吧，烧制出来的烧鸭连鸭皮也不脆，也没有什么烤香味，这跟做广东烧鸭的原则相反，烧鸭的味道是不合格的。1、第一次做广东烧鸭，如何判断生熟？谢谢邀请。今天回答：“制作广东烧鹅过程中，如何准确判断鹅子的生熟？”，广东烧鹅，是广东、香港等地区的传统名菜，广...
更新时间：2022-07-28标签： 广东不熟第一次广东烧鸭不熟怎么办 全文阅读