豆花

精心搭配后的豆花味道更加丰富，每次都能吃出不同的感觉~用香芋、红薯、紫薯为原材料制作成的手工彩色芋圆，搭配豆花一起吃，更是香韧可口，越嚼越香甜。在大多数泉州人的心中，豆花是一种最普通不过的食物，但是要做出一碗真正好吃的豆花，可是很有讲究的，想吃就自己动手，只有自己做的才放心。1、泉州人吃的豆花是怎么制作的？在大多数泉州人的心中，豆花是一种最普通不过的食物，但是要做出一碗真正好吃的豆花，可是很有讲究的。在我的认知里，市售豆花、豆腐都含有石膏，且吃了不宜健康，对我这种特别爱吃豆制品的人来说，这是极大的一个困扰...

做好的豆花透着纯正的豆腥味，靠豆花自身的热量融化表面的白糖和黄糖，加一些碾碎的花生仁和黑芝麻，再淋上熬煮好的姜水，一碗美味的豆腐花就完成了。“豆花”，这时就会拿着碗屁颠屁颠的跑出去，兴高采烈的端着一碗豆花回来，童年的回忆一直记忆犹新，盛夏，又到了豆花的旺季，各地的吃法也是各不相同，有甜咸两派，北方人注重咸派吃法，一般会在豆花里倒上酱油、辣油、榨菜、葱花等；南方人甜派吃法，则会在豆花里撒上一层白糖或是红糖，吃个鲜甜。1、汕头豆花配料？很多潮汕人都会有豆花情节，小时候，经常能听到小贩们扯大嗓门拉长腔调喊着：“...