西洋菜俗称叫什么

西洋菜在四川叫什么又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富。中国广东、广西、福建、台湾、上海、四川、云南等地都有栽培，其中广东的栽培历史最久，栽培面积最大。别称：豆瓣菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、水茼蒿这个要夏天才有和一般是挑担子的那种才有卖和坐摊菜场一般没有和啊不过夏天是蛮多嘞和啊2，水洗洋菜是什么京西俗名洋菜，学名豆瓣菜，亦称水蔊草、西洋菜。，是由海藻中提制，又有植物性吉利丁之称，是黄白色透明的薄片或是粉末，可吸收二十倍的水，...