蒸饺的包法

家常蒸饺的和面方法按人数的份量放入差不多量的面粉，然后打入两个鸡蛋，在和面的水里稍稍放一点盐就可以了。这样和出来的面有劲道，包的时候即使皮薄一点也可以。用热水和面，但用水把面和成小块以后，不要马上揉成团，要稍等一会，大概2分钟吧，然后再揉成面团，这样和出来的面做成饺子以后皮很软，也很有筋性。嘻嘻就用包饺子的面就可以..想好吃.那就用热水烫下.然后稍微加点凉水.纯汤面.不太筋.不怎么好吃虽然我们家也包饺子，但是都是买好的饺子皮，回来直接包上的就可以了。2，柳叶蒸饺怎么包柳叶蒸饺的做法1.猪肉剁碎成肉糜，...