具体步骤和比例是多少

怎么用生粉腌制肉具体步骤和比例是多少1：先把肉洗净2：再肉放在盆里3：放料酒4：放盐（盐稍微少放一点，超不多1勺半左右）5：在放一点点的鸡精6：接着要放葱姜蒜接着腌制半小时7：把肉拿出来沥干水分8：水分沥干后，再把肉放进盆里，接着撒上生粉，比例差不多是3:1一份的肉，3倍的生粉，这样就OandK了！2，广式腊鸭腿怎么腌制准备材料：鸭腿400克、食盐20克、花椒5克、白酒40克1、鸭腿清洗干净后，放热水中浸泡1-2小时。2、花椒和食盐加入炒锅中。3、将食盐和花椒放锅里小火炒至闻到花椒香味。4、把炒好的花...