有谁知道烫面油饼的具体做法

有谁知道烫面油饼的具体做法烫面油饼的具体做法，用约做饼面粉的60%冲入沸水（水中要加少许盐）边冲要边搅拌，再加入剩余部分和成面团，做成饼坯，下八成热的油中炸制，烫面油饼因极大部分是熟面，炸成后吃起来口感比较外脆里软。2，烫面饼怎么做油油的软软的黄黄的好吃俗话说“软面饼，硬面汤”。你的面肯定和硬了。由于烫面本身的特性不适于烙饼，所以很少有人研究烫面饼的做法。碰巧我在琢磨餐点时做过一些试验，居然做出了很受欢迎的以烫面为主要材料的烙油饼。介绍给你一试。材料：中筋面粉500克，鸡蛋两个，食用油50克，调味料以...