蛋糕胚子怎么做2,怎么做蛋糕胚子3,如何做蛋糕胚4,蛋糕胚怎么做5,怎样做蛋糕胚6,蛋糕胚子怎么做的1,蛋糕胚子怎么做A:蛋黄4个,糖60克,油60克,水60克,盐1克B:蛋白4个,糖70克,,塔塔粉2克。C:低粉120克,泡打粉3克。(1)将蛋黄搅散,加入细纱糖,盐.油和水搅拌均匀.(2)将过筛后的面粉,泡打粉,倒入(1)中搅拌均匀,就是蛋黄糊了.(3)放塔塔粉,用打蛋器将蛋白打至硬性发泡。(白糖分3次加入)(4)、取1/3打好的蛋白先和蛋黄糊混合,然后加入剩下的2/3也混合好.(5).倒入模具中,...
更新时间:2023-08-19标签: 蛋糕坯子胚子怎么蛋糕坯子 全文阅读