竹荪的泡发方法

干竹荪菌要在水里发多长时间2，干竹荪吃前怎么处理3，怎样发制竹荪4，竹荪怎么泡要多少时间5，请问鲜竹荪做之前要怎么处理啊6，竹荪吃前怎么处理1，干竹荪菌要在水里发多长时间最好用淘米水泡2个小时，到竹荪涨开发软式就行了2~3小时或者半天2，干竹荪吃前怎么处理竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头（封闭的一端）。长裙竹荪质量较差，泡发后伞端（网状部分）容易烂且菌柄壁薄，故需严格控制泡发时间；短裙竹荪更加厚实，口感更脆，故质量更高。先泡上一个晚上。完了用五花肉炆。3，怎样发制竹荪材料排骨，竹...