腌萝卜干怎么腌

怎么腌制萝卜干一个卜罗切成四块，撒上盐揉入味，放在太阳下晒切，晒干2，如何腌萝卜干洗净切条加盐，拌匀腌制半小时。捞出挤干水分。加白糖、味精、盐、辣椒面、五香粉、姜丝。腌上一天。你也可以挤干水分后先在太阳下晾凉，更干一些，口感更好。3，如何腌制萝卜干切成条，晾晒半干，在腌白萝卜和红萝卜做法各不相同白萝卜切条、晒干，或者烘干；煮开水+花椒+八角+盐+辣椒，煮开后晾凉，放入萝卜干；常温封口腌制1星期左右。红萝卜上笼屉蒸熟，切片，重复上述操作。或者放糖腌制成甜品。一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要...