土豆黄焖鸡

土豆焖鸡肉做法取下蛋鸡一只，切块，如果土豆量多些半只鸡就足够了，锅内放油加白糖，熬出焦糖色放入鸡块炒制金黄色，加入葱姜段，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽，加入清水，锅沸下入土豆块，40分钟-60分钟收汁即可食用，希望有帮助！选黄瓤土豆切块鸡洗净剁好先过便水（会吧？）锅里放油烧热加耗油葱姜爆香放入鸡块一起翻炒一下放点醋翻炒下醋一点就够了然后加入热水没过鸡肉盖上锅盖等汤开后加入土豆一起煮因为现在的小鸡很好煮你就等汤开后开中火一直煮然后煮到土豆烂了就行了最后要大火收汁然后加盐味精什么的就看你自己口味了简单吧2...