二水

二水氯化钙有毒吗理论上物质是一样的。关键的是你添加的二水氯化钙是不是食品级的？不是的肯定是不能用。有，易刺激眼睛，应避免皮肤接触。2，二水氯化钙在食品行业的具体应用如何呢二水氯化钙作为食品添加剂因可以改善食品口感，在食品行业应用比较广泛。1、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中最大使用量可按生产需要适量使用。2、软饮料：软饮料中最大使用量0.44-3.7g。3、调制水：调制水中最大使用量100mg或100mg/1（以钙计36mg/1）。4、甜汁甜酱：甜汁甜酱中最大使用量0.4g。5、果酱：果酱中最大使用量...