广州八角鸡的正宗做法

八角卤鸡肉怎么样更好吃卤鸡的做法：1.将活鸡宰杀洗净。再将鸡小腿窝入鸡腹内。2.将调料放纱布包内，放清水锅煮1小时，把鸡放入浸烫，每隔10分钟，倒出鸡腹内卤水，再放卤水浸烫，直到鸡熟为止。没看懂什么意思？2，八角仔鸡煲怎么做八角仔鸡煲的制作材料：主料：嫩仔鸡1只（约重750克）。辅料：生菜叶100克,料头花（胡萝卜花刀片）2克,香菜叶5克。调料：八角3朵,葱段20克,姜片15克,绍酒10克,糖色10克,酱油10克,精盐3克,胡椒粉1克,味精5克,白糖15克,湿淀粉5克,香油5克,鲜汤1500克,花生油...