广州最出名的鸡

广州天知鸡在哪里有什么特点广州天知鸡有两家连锁，老店在珠玑路和十八甫交界处；新店在龙津东路中间，醉琼楼对面；都在西关一带，也是广州人最有吃鸡消费基础的老城区内，能在清平鸡发源地做起来，被老广们接受，本身就说明了一定实力。天知鸡的特点，鸡身号称是野生放养，不含激素、药物残留的“绿色鸡”，最出名的白切鸡，基本上继承了清平鸡的风格，但是鸡身要比清平鸡全盛时还要好（清平鸡的没落，除了国企体制，关键是饲料鸡已经没办法带来当年的质量了），主要是粤菜风格，味道不错，价格比较亲民。除了鸡以外，我印象比较深刻的是炖汤（...