广东道窖粽的做法咸蛋黄,肥猪肉,豆沙粒,糯米,样样分装在大盆里,很壮观。讲下做法啦。1、买回粽叶,应该是大块的竹叶,用水煮一下消毒,就变成平时我们见到粽叶的颜色2、准备好材料,糯米生的,豆子要煮熟,咸蛋黄生的,肥猪肉生的3、拿两张粽叶拼成漏斗状,铺一层糯米,然后豆沙,然后咸蛋黄和猪肉,在加一层糯米盖住,包好,左右两边各加一块粽叶封好,绑绳即可,4、放到开水里煮熟就可以剥开来吃,甜甜地,蛋黄好味道滘粽的甜是来自绿豆,要炒过,要加糖。网上流传的是基本方法,是做不出东莞的粽子的,如果给个基本方法就能做出,还...
更新时间:2023-05-07标签: 东莞广东广东道做法东莞道虮糖偻迨粲谀母錾缜 全文阅读