石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。肠粉是用什么粉做的广东肠粉主要流派有两种,石磨肠粉的独特就在于使用石磨,人工进行磨浆,现在也可以用电动磨,石磨肠粉的米浆配方现在很多店铺都是使用专用粉进行调制肠粉,在这里小编想这样做出来的肠粉口感是比不上用米浆做出来的肠粉的。1、广东石磨肠粉是怎样制作的?好多年前在广东一家有名的高级餐馆打工,这个餐馆经营早中晚餐还带喝茶,是一家综合性的高级餐馆,每天人流不断,生意相当火爆。广东人吃早餐习惯性称喝早茶,早餐中有一道非常特色的小吃叫肠粉,内地没有,外形长条...
更新时间:2022-07-15标签: 肠粉石磨广东肉酱腌制广东石磨肠粉肉酱怎么腌制 全文阅读