咖喱是什么做的

后来香料，咖喱，传入以肉类为主食的欧洲国家,咖喱有辣味，常用来掩盖肉的腥味以增加食欲,重复两三次，得到更细腻的咖喱粉,在不同的地区，咖喱也有不同的风格,"咖喱"其实是各种香料组成的不稳定复合体,是中西餐中常见的调料，但在东南亚很多国家，咖喱是必不可少的重要调料,这就是咖喱的由来,咖喱是香料的结晶。1、什么叫咖喱?咖喱是由什么做成的?"咖喱"其实是各种香料组成的不稳定复合体。最多的时候可以用20多种香料做一道菜，比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、辣椒、胡椒、薄荷、芥菜籽、上...