花菜的功效与作用

花菜的功效和作用？花菜功能与食疗食谱花菜又名花菜，看似普通，很多人并不认同。食用的好处花菜-0/【科属】花菜茎顶端肉质、乳白色的头状体，花菜的营养又叫花椰菜，花菜或菜花，是十字花科蔬菜，是卷心菜的一个变种。1、花菜是凉性,还是热性,其营养价值是什么?建议:您好，花菜应凉，花菜含有较多的维生素A、B、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质。花菜性味归经:甘、平；归肾、脾、胃经。花菜:含有较多的维生素A、B、C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锰含量较高，尤其是叶酸。它具有很高的营养价值和食疗...