膨化小食品,三种类型的膨化食品分别适用于何种种类
类型编辑本段由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型:一种是以玉米、土豆为原料通过挤压加工生产小吃膨化机；二是以植物蛋白为原料，通过挤压膨化机生产组织蛋白食品；第三种是膨化后以谷类、豆类或薯类为原料制作主食,4.零食膨化食品类:爆米花、米糖、蛋糕等,除试制间接加热型膨化机外，还试制了多种膨化食品，用精制谷物膨化面粉。1、膨化小食品的概述膨化休闲食品通常是在淀粉质原料中加入少量水，混合均匀，用挤压机连续加压加热，将原料从喷嘴中挤出，迅速膨胀，根据需要适当切割，调味而成。膨化零食的调味方法一般是喷上调味植...
更新时间：2023-06-15标签： 膨化何种类型膨化小食品 全文阅读