腌生姜的正确做法

选择洋姜的时候，最好选择大小均匀，外面光滑的洋姜,烫过的姜可以起到杀菌的作用，保持它们的时间更长，煮过的姜更脆，但是烫过的时间不要太长，1分钟就可以了,嫩姜的腌制方法:nnn1,If家酸洗生姜，方法比较简单,但是我不知道你要腌制什么口味的，生姜，但是只有掌握了基本的方法，才能轻松做出其他口味的变化。1、嫩姜的腌制方法嫩姜的腌制方法:nnn1。将买来的嫩姜去皮洗净。n2。将鲜姜切成小片。n3。撒上盐，搅拌均匀，腌制几个小时，让姜中多余的水分出来。n4。看，这是挤好的姜汁加盐。我还留着做饭。别浪费了。榨完汁，...