云南鸡枞菌

挖到一颗个头比孩子还大的鸡枞菌这种蘑菇怎么吃这种蘑菇可以炸着吃、炒着吃、炖着吃，还可以煲汤喝。云南一个村民在山上采蘑菇，找到了一棵巨型鸡纵菌，它是食用菌中的精品，更是一种营养价值极高的野生蘑菇，可供人类食用，而且食用方法多变。这个巨大的蘑菇被当地一家商贩购买后，就与朋友一起做成了炸蘑菇。做的时候把鸡枞菌洗净以后切成手指粗细的条状，加入适量食用盐和鸡精以及五香粉调匀腌制，再把它表面沾上适量的淀粉与蛋液，入油锅炸熟就能吃。鸡枞菌还能炒着吃，炒好以后味道鲜美，滋味诱人，很多人都喜欢吃，在炒的时候需要把这种野...