皮蛋豆腐汤

皮蛋豆腐汤的做法求解菜系及功效：家常菜谱营养不良食谱益智补脑食谱骨质疏松食谱工艺：烧皮蛋豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(南)300克,松花蛋（鸭蛋）150克辅料：油菜心50克,虾米10克调料：小葱5克,姜15克,大蒜（白皮）10克,盐4克,味精2克,香油10克皮蛋豆腐汤的特色：五颜六色，引人食欲，软嫩咸鲜，清香味美。：1.将豆腐、青菜、皮蛋均切条；2.锅内放入葱（切丝）、姜（切丝）、蒜（切片），加鲜鸡汤上火烧开；3.下入豆腐条，加精盐烧透入味；4.再下入皮蛋，小火烧开，撇去浮沫；5.最后下入青菜烧开至熟...