咸骨怎么腌制

咸骨头的制做方法求2，怎样做咸猪骨3，咸骨怎么腌制4，怎么做咸骨1，咸骨头的制做方法求做咸猪骨头的时候，首先注意选取的材料以主骨为多，即骨头比肉的比例要稍多，因为在盐腌制的过程中，太多的肉经过长时间与盐混和在一起，使肉质变老，吃起来口感会稍差，所以选略带瘦肉并夹有少许骨脂的主骨为佳。骨头经过清洗干净后，放入适量的盐和生油，几片姜片，少许酒，如担心天气等问题，可将其盖上保鲜纸，再放入冰箱里起码八个小时，待用时取出。如果盐分足够，时间充分，煮出来会食到咸香的猪骨头味道如在煲粥时想吃到绵绵滑滑的粥底，同样在...

4.将腌制好吃的米饭和姜片放入锅中,7.将腌制好的排骨焯一下，水中加入姜和料酒，过凉水焯一下,咸骨粥的制作方法如下:食材:猪骨850g，大米200g，糯米50g,5.加入咸猪骨,4.腌制时间长咸骨，要提前腌制；腌制时间和腌制含盐量决定了煮好的粥的味道,2.腌制咸骨猪脊骨都可以。1、咸骨粥的简单做法咸骨粥怎么做1。准备米饭，排骨，盐，姜。排骨0.1kg，然后加入50g盐，按摩均匀。2.腌制咸骨猪脊骨都可以。菜菜喜欢吃肉，所以他选择了排骨。3、放盐，盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚。4.腌制时间长咸骨，要提前腌制；腌...