寿司的米饭怎么做

3.将寿司醋与米饭混合均匀，然后将米饭铺在扁平容器上，使空气在米饭颗粒之间流动,3.趁热把炖好的米饭米饭放进大锅里,最好的时机是把它米饭扇走米饭多余的蒸汽,如果家里的电饭煲里有寿司米饭的刻度，可以直接按照这个刻度放米饭和水,1，先到寿司米饭,基本的寿司米饭准备好了。1、做寿司的米饭怎么蒸?1。将大米和糯米按1:1的比例混合，洗干净，浸泡15分钟，然后放入碗中，放入锅中蒸，水和大米的比例为1:1。2.将盐、糖、醋按1:5:10的比例倒入锅中，搅拌均匀，加热至糖融化，离火冷却备用；3.米饭煮好后放凉至60度左...